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  • Salada de Arroz e Atum com Maionese

    Salada de Arroz e Atum com Maionese
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    latas de atum em azeite, de arroz cozido ( usei um resto de basmati), de ervilhas congeladas, cenoura, de milho doce, tomate, ovos, sal, maionese.
    Preparation: 30 min
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  • Tomates Recheados com Carne Picada

    Tomates Recheados com Carne Picada
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    tomates médios, de carne picada (porco ou vitela), de azeite, cebola, dente de alho, de oregão, de polpa de tomate, de vinho branco ou cerveja, sal e pimenta.
    Preparation: 20 min
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  • Queques de Limão e Mirtilos

    Queques de Limão e Mirtilos
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de farinha, de açúcar, de fermento em pó, pitada de sal, ovos, de leite, de óleo vegetal (preferência amendoim ou girassol), sumo e raspa de 1 limão, de mirtilos (frescos ou congelados).
    Preparation: 20 min
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  • Mousse de Chocolate com Iogurte e Mirtilos

    Mousse de Chocolate com Iogurte e Mirtilos
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    claras de ovo, de chocolate negro (ou de leite se não gostarem do chocolate negro), de iogurte natural.
    Preparation: 20 min
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  • Iscas de Porco

    Iscas de Porco
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de fígado de porco cortado em bifinhos finos (iscas), cebolas, dentes de alho, sal e pimenta, folha de louro, de vinagre, de polpa de tomate, azeite.
    Preparation: 30 min
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  • Bolo de Cenoura, Amêndoa e Laranja (sem Gluten ne...

    Bolo de Cenoura, Amêndoa e Laranja (sem Gluten nem
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    ovos, sumo e raspa de 2 laranjas, de açúcar amarelo, de cenoura crua ralada, de amêndoa com casca ralada, de fermento em pó, de farinha de milho.
    Preparation: 1h 10 min
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  • Creme Caramel

    Creme Caramel
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    ovos, de natas, de leite, de açúcar, vagem de baunilha (opcional), caramelo líquido.
    Preparation: 30 min
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  • Spring Rolls de Camarão e Legumes

    Spring Rolls de Camarão e Legumes
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    camarões cozidos, cenoura pequena, mão cheia de folhas de espinafres, de rebentos de soja (frescos ou de conserva), folhas de crepe de farinha de arroz, de molho de soja, de óleo de amendoim, molho agridoce para servir.
    Preparation: 40 min
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  • Frango Assado com Garam Masala e Legumes de Verão

    Frango Assado com Garam Masala e Legumes de Verão
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    frango, limão, hastes de alecrim, sal e pimenta, de Garam Masala (se não encontrar poderá eventualmente substituir por bom pó de caril), de colorau em pó, courgette grande, cenoura.
    Preparation: 1h
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  • Peito de Frango com Mostarda

    Peito de Frango com Mostarda
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    peitos de frango, sumo de 1/2 limão, dentes de alho picados, sal e pimenta q.b., azeite, de natas ligeiras ou de soja, de condimento de mostarda (tipo savora), de mostarda em grão à antiga.
    Preparation: 40 min
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