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Bifinhos de Peru com Laranja e Limão

Dificuldade Custo
Categoria: Carne  -  Pronto em: 30 min  -  Tempo de confecção: 30 min  -  Tempo de espera: 20 min
Bifinhos de Peru com Laranja e Limão

Ingredientes

Para 2 pessoas ()

  • 2 bifes de peru grandes e finos
  • 1 laranja
  • 1 limão
  • 1 dente de alho
  • 1 sal e pimenta

Preparação

  1. Corte os bifes de peru ao meio e tempere-os com a raspa da laranja e do limão, sal e pimenta assim como o sumo de meia laranja e de meio limão. Deixe ficar a marinar alguns minutos.
    Entretanto leve uma frigideira ao lume com o azeite e deixe aquecer. Coloque os bifes na frigideira e junte o dente de alho picado. Deixe alourar bem de ambos os lados.
    Sirva os bifinhos com arroz e uma salada.

    Bom Apetite!

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    tomates médios, de carne picada (porco ou vitela), de azeite, cebola, dente de alho, de oregão, de polpa de tomate, de vinho branco ou cerveja, sal e pimenta.
    Preparation: 20 min
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    de claras de ovo (cerca de 4 claras), de amido de milho (Maisena), de vinagre de vinho branco, de queijo creme à temperatura ambiente, de açúcar em pó, morangos q.b..
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    de frango partido em pedaços, de grão de bico cozido, de pó de chacuti, de coco ralado, sal q.b., cebolas, de óleo vegetal, de água quente, de vinagre, piri-piri q.b., dentes de alho, pedacinho de raíz de gengibre, raminho de coentros frescos.
    Preparation: 40 min
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    Cost
    Ingredients:
    ovos, sumo e raspa de 2 laranjas, de açúcar amarelo, de cenoura crua ralada, de amêndoa com casca ralada, de fermento em pó, de farinha de milho.
    Preparation: 1h 10 min
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    de maçã limpa cortada em pedaços, de açúcar, pau de canela, cravinhos, estrela de anis pequena, limão (sumo e casca).
    Preparation: 1h 20 min
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    tomates maduros mas firmes, camarões grandes cozidos, de queijo feta, coentros frescos, pimenta, azeite.
    Preparation: 20 min
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    Preparation: 50 min
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    baguette grande, farinheira de boa qualidade, maçãs Golden, azeite q.b..
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    Preparation: 20 min
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