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Geladinhos Coloridos de Laranja e Morango

Dificuldade CustoClassificação
Categoria: Doces e Sobremesas  -  Pronto em: 20 min  -  Tempo de confecção: 20 min  -  Tempo de espera: 20 min
Geladinhos Coloridos de Laranja e Morango

Ingredientes

Para 7 pessoas ()

  • 3 laranjas
  • 300 grams morangos

Preparação

  1. Com as laranjas faça sumo (cerca de 300ml) e coloque-o no recipiente próprio para fazer os geladinhos. Leve ao congelador até ficar firme.
    Lave bem os morangos e retire-lhe os pés. Reduza-os a puré com a varinha mágica ou o copo misturador e passe depois por um passador de rede de modo a eliminar as sementinhas.
    Coloque a polpa dos morangos sobre o sumo de laranja já congelado e coloque os pauzinhos dos gelados. Leve ao congelador até ficar firme.
    (Se a fruta não for suficientemente doce, talvez seja necessário juntar um pouco de açúcar).

    Bom Apetite!

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    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    camarões cozidos, cenoura pequena, mão cheia de folhas de espinafres, de rebentos de soja (frescos ou de conserva), folhas de crepe de farinha de arroz, de molho de soja, de óleo de amendoim, molho agridoce para servir.
    Preparation: 40 min
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    Tarte de Pescada e Espinafres
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    rolo de massa quebrada pronta a usar, postas de pescada para cozer, de polpa de tomate, de espinafres frescos, cebola, dentes de alho, folha de louro, sal e pimenta q.b., azeite, de leite, ovos.
    Preparation: 1h
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    Queques de Limão e Mirtilos
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de farinha, de açúcar, de fermento em pó, pitada de sal, ovos, de leite, de óleo vegetal (preferência amendoim ou girassol), sumo e raspa de 1 limão, de mirtilos (frescos ou congelados).
    Preparation: 20 min
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    Porco Assado c/ Puré de Maçã e Pêra e Molho de Coe
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    Perna de porco, Dentes de alho, Colheres de sopa de massa de pimentão, Sal q.b., Maçãs, Peras, Azeite q.b., Vinagre balsâmico q.b., Molho de coentros.
    Preparation: 2h
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  • Cupcakes com Cobertura de Chocolate Branco

    Cupcakes com Cobertura de Chocolate Branco
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de queijo creme à temperatura ambiente, de açúcar em pó, de chocolate branco, confeites coloridos q.b..
    Preparation: 30 min
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  • Pão de Banana Hummingbird

    Pão de Banana Hummingbird
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de açúcar mascavado claro, ovos, de banana esmagada e descascada, de farinha, de fermento em pó, de bicarbonato de sódio, de canela em pó, de gengibre em pó, de manteiga derretida.
    Preparation: 40 min
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  • Costeletas na Brasa com Ananás e Molho Especial

    Costeletas na Brasa com Ananás e Molho Especial
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    costeletas de porco do cachaço, sal, ananás fresco, de maionese (usei caseira), pickles, salsa, dentes de alho.
    Preparation: 30 min
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  • Tomates Recheados com Carne Picada

    Tomates Recheados com Carne Picada
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    tomates médios, de carne picada (porco ou vitela), de azeite, cebola, dente de alho, de oregão, de polpa de tomate, de vinho branco ou cerveja, sal e pimenta.
    Preparation: 20 min
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    Doce de Maçã e Especiarias
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de maçã limpa cortada em pedaços, de açúcar, pau de canela, cravinhos, estrela de anis pequena, limão (sumo e casca).
    Preparation: 1h 20 min
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    Sorbet de Coco
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de coco ralado, de água, de açúcar.
    Preparation: 40 min
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