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  • Bacalhau Gratinado

    Bacalhau Gratinado
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de lombos de bacalhau demolhado, leite, cebolas, dentes de alho, Manteiga Vaqueiro, Alho francês, Cenouras, Sal, Pimenta, Cogumelos pleurotos, Puré de Batata Congelado.
    Preparation: 20 min
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  • Brownie de Chocolate

    Brownie de Chocolate
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de açúcar amarelo, de manteiga, de manteiga, de chocolate, colheres de chá de fermento em pó, farinha.
    Preparation: 30 min
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  • Salada de Arroz e Atum com Maionese

    Salada de Arroz e Atum com Maionese
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    latas de atum em azeite, de arroz cozido ( usei um resto de basmati), de ervilhas congeladas, cenoura, de milho doce, tomate, ovos, sal, maionese.
    Preparation: 30 min
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  • Peito de Pato Crocante com Espinafres e Sésamo

    Peito de Pato Crocante com Espinafres e Sésamo
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    laranjas, peitos de pato pequenos (magret), sal e pimenta q.b., farinha q.b., de espinafres, colher de sopa de óleo de sésamo, colher de sobremesa de sementes de sésamo, óleo vegetal para fritar, molho agridoce para servir (opcional).
    Preparation: 20 min
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  • Tomates Recheados com Carne Picada

    Tomates Recheados com Carne Picada
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    tomates médios, de carne picada (porco ou vitela), de azeite, cebola, dente de alho, de oregão, de polpa de tomate, de vinho branco ou cerveja, sal e pimenta.
    Preparation: 20 min
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  • Cupcakes com Cobertura de Chocolate Branco

    Cupcakes com Cobertura de Chocolate Branco
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de queijo creme à temperatura ambiente, de açúcar em pó, de chocolate branco, confeites coloridos q.b..
    Preparation: 30 min
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  • Salada de Camarão, Tomate e Feta

    Salada de Camarão, Tomate e Feta
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    tomates maduros mas firmes, camarões grandes cozidos, de queijo feta, coentros frescos, pimenta, azeite.
    Preparation: 20 min
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  • Pavlova com Queijo-creme e Morangos

    Pavlova com Queijo-creme e Morangos
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    de claras de ovo (cerca de 4 claras), de amido de milho (Maisena), de vinagre de vinho branco, de queijo creme à temperatura ambiente, de açúcar em pó, morangos q.b..
    Preparation: 20 min
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  • Caramelo de Banana

    Caramelo de Banana
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    bananas médias e não muito madura, de açúcar, de água.
    Preparation: 20 min
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  • Crepes de Bacalhau

    Crepes de Bacalhau
    Difficulty
    Cost
    Ingredients:
    folhas de crepes, de migas de bacalhau demolhadas e descongeladas, cebolas, azeite, folha de louro, dentes de alho, de farinha de trigo, de leite, sal e pimenta.
    Preparation: 30 min
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